Сырокопченые Колбасы

“Сырокопченые колбасы во всем производстве мясопродуктов являются классическими, они украшают праздничные столы, удовлетворяя требования даже самых прихотливых потребителей.
Состав Сырокопченой Колбасы: Этот вид колбас отличаются своим приятным вкусом и запахом. Сырокопченые колбасы приготовлены из мяса высшего сорта, специй, а в некоторых ее видах используется даже коньяк и натуральные специи. Они не варятся, копчение происходит естественным путем, согласно новейшим те×нологиям, после чего переходят в этап созревания. В следствии этого сырокопченые колбасы имеют длинный срок хранения. Этот вид колбас может быть и в натуральной, и в искуственной оболочках. Среди сырокопченых колбас известны такие виды, как Московская, Кремлевская, Коньячная, Пикантная и Пепперони”